￭ 有不少攝影師報讀課程，加強競爭力。（黃素瑩攝）
￭ 通勝和椰子都是嫁娶必備的工具。（黃素瑩攝）
【本報訊】「一梳梳到尾，二梳白髮齊眉，三梳兒孫滿地…」婚姻乃人生大事，不少新人對婚禮的繁文縟節都不清楚，而現代大妗姐就擔任了他們的盲公竹，為新人們打點一切。「金牌冰人課程」為有志加入大妗姐行列的人士提供專業訓練。
香港遊樂場協會及 I-Plus 合辦的「金牌冰人」課程，由身兼藝人及資深大妗姐陳鳳冰（冰姐）教授。主要教授由新娘上頭、出門、入門的一切細節及「一條龍式」的婚禮服務籌備技巧，包括如何為新人選擇良辰吉日，各處鄉村不同的禮節，協助男女兩家的溝通，進行過大禮，搬嫁妝及上頭的技巧等等。
現代冰人 樣樣皆能
課程最大特色是舉辦模擬婚禮，每位學員都有機會在新娘出門至入門的過程中，扮演大妗姐的角色。導師冰姐會為學員的表現評分，出席率達百份之八十及通過考試者，就可獲合格證書。
學員蕭美玲表示，報讀課程是為了興趣及自我增值，而課程內容亦很有趣。其中的「各處鄉村各處例」，會講述不同鄉村的婚禮習俗，例如潮州人喜歡兒孫滿堂，故此女家會以「豬 ? 菜」回禮，寓意多子多孫。
訓練隨機應變 增強競爭力
其他學員表示，透過模擬婚禮及實習，明白到擔任大妗姐要懂得隨機應變。曾跟隨冰姐實習的學員霍女士說：「擔任大妗姐最困難的地方，是處理新人們的親朋戚友，他們很多時都會提出某風水師的意見，引發兩家親戚的衝突。」
項目發展幹事吳紫薇指出，曾經有婚紗公司老闆及職員，希望透過課程進一步了解婚禮服務的籌備技巧，從而為顧客提供更貼心的服務。亦有任職婚紗攝影的男學員表示，希望透過課程認識更多婚禮的細節，在攝影的過程當中，能夠對新人作出提點，增強自己的競爭力。
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記者：韋以婷、黃素瑩
編輯：葉雅媛、劉永佳
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