￭ 由電影轉戰飲食界的張堅庭，全力支持全面禁煙。
【本報訊】立法會立例通過二○○九年所有食肆推行全面禁煙，現時各界聲音好壞參半。當中各飲食業工會均表示贊成，但強調必須彈性處理。
飲食業職工總會會長袁福和表示，對於實施食肆全面禁煙，感到相當矛盾。 實施禁煙後一方面可以避免食肆員工受二手煙所威脅，健康得到保障；但另一方面，受影響食肆可能因生意欠佳而相繼結業，令員工面臨失業危機。所以他建議政府不要「一刀切」地實行，應該盡量延長「緩衝期」，提供足夠時間讓業界和食客去適應。
飲食及酒店業職工總會幹事潘文瀚指出，無煙食肆長遠而言是一件非常好的事，但是絕不應在短時間內全面實行。香港餐務管理協會主席楊位醒則希望政府能夠豁免娛樂場所禁煙，如酒吧和卡啦 OK 。
業內對全面禁煙反應不一
於酒吧任職的陳念恩表示，現時九成顧客都是煙民，「好多客都係食住煙傾計、睇波」。她估計，若然實行全面禁煙，估計生意額會下跌八成。實施分時段禁煙的食肆「表哥粥面專家」的老闆張堅庭，對於全面禁煙一事表示全力支持。他讚揚香港人有自覺的精神，若果政府已經立例，就會奉公守法，就如現在甚少會看到有市民會在商場內吸煙。他補充，該店在實行禁煙上並沒有困難。
顧客反應各異
已吸煙六年的陳俊謙表示，他本身有戒煙的意慾，更認為食肆全面禁煙會有助他戒煙。相反吸煙五年的阿謙，平均每星期都會相約友人到酒吧飲酒和欣賞球賽，但是一旦實施全面禁煙，他表示以後寧願到朋友家觀看球賽。他說：「行出街煲支煙再入返去，波都入埋啦！」
建議設吸煙室助適應
南區區議員石國強指香港的「煙民」視吸煙為他們日常生活的一部份，除了一些表明「嚴禁吸煙」的地方，他們大多在沒有顧慮他人的地方，他們大多在沒有顧慮他人會吸入二手煙的情況下隨意吸煙，為了進一步保障巿民的健康，實在有需要擴大「嚴禁吸煙」的範圍。
石表示為了避免禁煙影響娛樂場所的生意，他建議在實施食肆全面禁煙初期，效法香港國際機場設有的吸煙室，容許指定的酒吧、麻雀館、卡啦 OK 開闢一個房間，配以合規格的抽風系統，讓「煙民」慢慢適應轉變。
記者：秦祖兒、秦以婷
編輯︰葉雅媛、劉永佳
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