樊仙官內展示陶瓷。
（ 何秀蘭攝）

【本報訊】碗窟，一個寂寂無名的地方，卻無聲無息地訴說六百年內與大埔千絲萬縷的故事。碗窟位於大埔墟西南面的碗鄉一帶，覆蓋範圍達數萬平方米是香港境內發現唯一燒製青花瓷器的古代場。

　　根據古物古蹟辦事處資料顯示，碗窟是由考古學家區家發先生於一九九五年及一九九九年，在遺址進行了兩次大規模的考古調查中發掘的。遺址保存了陶瓷從採礦到入窟裝燒的各項生產工序完整遺跡，包括礦坑、礦洞、水碓作坊、碾磨作坊、淘洗池、製坯作坊和龍窟等。據《大埔生態手冊》記載，碗窟出產的製品以青花瓷 ( 註 1) 為主，及小量青白瓷，包括日常生活用具：碗、盤、盞、碟、盅等，配合多采多姿的動植物圖案，是中國陶瓷考古史上十分罕見的，亦是香港重要的文化遺產。

馬氏收購文化遺產

　　康熙年間，大埔的馬氏族人向文氏買下窟場，村內生產瓷器的事業再度復興，規模日漸擴大，產品銷至廣東江門一帶。據曾購入碗窟窟場的馬氏後人馬家強村長透露，政府曾考慮於遺址附近興建陶瓷博物館，後來因經費問題而告吹。他惋惜地說：「碗窟遺址已封閉二十多年，我們也多次反映興建陶瓷博物館的意願。可惜政府因財政問題而未能落實有關決定。希望政府能重視此難能可貴的文化遺產，不要讓它繼續荒廢。」

碗窟吸引遊客學生

　　前往碗窟遺址的路旁只有一塊一米高的小型指示牌，但卻不易找到，要靠問路才可到達。居住於遺址附近三十多年的原居民馬小姐表示：「每逢星期六、日也有一些外地遊客自行尋訪此遺址，也有教師、導遊興致勃勃地帶領數十人進行參觀，可見碗窟的吸引力很大，但政府卻並無誠意發展及推廣碗窟遺址。」

記者：何秀蘭、麥穎琦
編輯︰彭麗容、鄭穎櫻