《仁聞報》二零零五年四月號
 

把別緻咖啡杯帶回家
 

陳列架上琳瑯滿目的咖啡杯。
(杜潔心攝)

 

【本報訊】要擁有世界各地的咖啡杯?未必要周遊列國。位於九龍灣淘大商場的創業徑,開設了一間別具特色的咖啡店─「Coffee Point」,店內除有各種咖啡豆出售外,更有來自不同地方的咖啡用具供客人選購,為咖啡愛好者提供了一個好去處。

  「Coffee Point」內琳瑯滿目的咖啡用具擺設,令顧客彷如置身「咖啡海」之中。七彩繽紛的咖啡杯,一個又一個在陳列架上整齊排列著,令人目不暇給。店內亦擺滿了各種各樣的咖啡器具如:手搖磨豆機、咖啡糖棒、咖啡壺及咖啡匙等,為店子增添了不少韻味。林林總總的咖啡用具與擺設,配合店舖中玻璃鏡子的設計,搖身一變成了一個咖啡園。

產品多元化

  咖啡杯的圖案種類繁多,當中具有藝術氣息的梵高畫像,亦有骨瓷製的咖啡杯,在燈光影射下會發出光芒,非常特別。咖啡匙也相當有特色,有王子、公主、烏龜等各種的形狀,令顧客愛不釋手。經常光顧「Coffee Point」的伍小姐表示:「起初見這裡有這麼多不同圖案的杯,便走進來看看。」除此之外,她亦很喜歡這裡的咖啡糖棒:「糖棒在香港不易找呢!」咖啡店出售的咖啡杯和咖啡匙,大多是負責人王小姐在世界各地搜購回來的,她表示:「由於工作上需要遊歷世界各地,每次在當地看見一些線條美麗的咖啡杯,我都會把它買回來。」

割愛售珍藏

  店舖所出售的,大多是王小姐的收藏品。對於割愛把心頭好出售,她百般不捨,並表示:「當初決定出售自己珍藏的咖啡杯和咖啡匙,其實很心痛,不過後來我覺得,能曾經擁有它們已很足夠。」她更認為,懂得買咖啡杯的人,都會曉得怎樣珍惜它們,故漸漸再沒有對這些珍而重之的咖啡杯有不捨之情。

  咖啡杯除有欣賞價值外,懂得利用不同的咖啡杯喝咖啡,更能充分發揮咖啡的味道。王小姐表示喝咖啡是一種享受,故高質素的咖啡要配合適當的咖啡杯。如品嚐意大利咖啡時,不可用會令味道失真的大水杯;喝味道較濃的咖啡時,最適合用細杯或骨瓷杯,這樣才能喝出咖啡的真正味道。

記者:梁說思、杜潔心
編輯:朱泳恩、姚雪欽、李嘉承

 
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